Queso pata de mulo

 Leche; oveja textura; cremoso, sabor fuerte, pasta dura, queso curado. origen; Tierra del campo castellano leones (León, Zamora y Valladolid). 

Más detalles

Queso pata de mulo Ampliar

Procés: Pasta lleugerament compacta ,el interior cec i pasta molt curta, color groc palla. Corna natural i de color groc. Sabor típic del formatge d’ovella curat amb un punt alt àcid i sal però olios a la boca, persistent i definit.