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Canalón relleno de carne elaborado tradicionalmente.
Hecha con carne de cerdo y ternera.
Huesos de ternera, huesos de cerdo, carcasa, huesos jamón, cebolla, APID, zanahoria, patata, sal, agua.
Canalón tradicional relleno de pescado.
Berenjenas rellenas de carne. con picada de carne de cerdo y ternera.
Cabeza de rape, gamba tocada, cebolla pelada, APID, ajos pelados, laurel, zanahoria, tomate triturado, pimienta dulce, coñac, sal y agua.
Bacalao, pimiento Rojo, pimiento verde, cebolla, tomate maduro, pimienta blanca, aceite oliva virgen, aceituna negra arago.
Callos caseros con barriga, pata y careta de ternera y barriga de cerdo.
Manos de cerdo cocidos, sal, Paker powers, hierbas provenzales.
Bacalado, pimiento, aceite de oliva, ajos, patata y nata.
Tigres con filete de merluza y mejillones.
Pollo relleno con salsa de ciruelas.
Croquetas de pollo cocinadas al horno.
Croquetas de jamón con jamon de nuestra casa.
Croquetas de bacalao con bacalao de la mejor calidad.
Croquetas de setas sin conservantes ni colorantes.
Croquetas de roquefort.
Croquetas de espinacas, con espinacas escogidas de nuestra huerta.
Berenjena y pimiento rojo.
Pollo, cebolla, cecina, coñac, aceite, sal y pimienta.
Macarrones, picada cerdo, tomate triturado, cebolla, ajos pelados, zanahoria, APID, oregano en polvo, nuez moscada, aceite de oliva extra.
Piña almibar, gambas peladas, lechuga iceberc, palitos de mar, aceituna verde rodanches, maionesa, ketchup, coñac brandy, pan de molde.
Costilla de cerdo, cebolla, ajos, aceite oliva, cerveza, sal, pimienta negra, miel, mostaza.
Salmón con salsa de llimón.
Hecha al horno con salsa de brandy.
Patata, carne picada i bechamel.
Hecho con nuestra botifarra negra.
Nuestras albondigas cocinadas con sepia de una manera tradicional.
Hechas con bechamel de manzana.
Español (Spanish)
Catalan
